10 de Agosto de 2012

Inauguramos a nova residência do Nei em grande estilo: Para comemorar o aniversário do Fernando na semana passada, o mesmo trouxe um vinho especial, cujas características passo abaixo: " Região Médoc, Bordeaux, França. Uvas 60% cabernet sauvignon, 38% merlot, 2% Petit Verdot. Médoc é palco da maior concentração de vinícolas do mundo e berço dos vinhos premier crus: Margaux, Latour e o Lafite. Mas, além desses primorosos vinhos, consagrados e rconheecidos no mundo inteiro, esta região oferec uma gama de excepcionais vinhos, razão pela qual selecionamos esse belíssimo exemplar do Médoc, Château La Gravete Lacombe, 2009, Cru Bourgeois. As vinhas de Lacombe estão localizadas no coração da " Appelation Médoc". O clima é diferente nesta parte da península, pois depende de dois corpos da água: a Gironde e o Oceano Atlântico, o que traz um elemento de umidade essencial para o terroir da região, e um solo com fino cascalho, propício para produzir as excelentes uvas Cabernet Sauvignon. O que faz desse vinho um autêntico Médoc é a predominância da uva Cabernet Sauvignon, em proporções maiores que o da uva Merlot e Petit Verdot. Geralmente vinhos dessa região e com esta composição evoluem muito bem em garrafa e podem ser guardados por muito tempo." Realmente, um vinho de qualidade superior. No xadrez, destacou-se Jaime.

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