O vinho do dia - 01 de Junho de 2012

Então, né? Já postamos aqui a história da CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira. E novamente um de seus vinhos é eleito. Desta vez, o Vinha do Bispado, safra 2010, composição de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. 14% de alcool, mas imperceptível ao paladar. Copiado pelo Martinho, provavelmente da garrafa: "A CARM criou este vinho em Almendra no Douro Superior, a partir de castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Sensação de amoras silvestres e cerejas pretas, com notas de madeira caracterizam este vinho equilibrado e agradável de beber. Jaime venceu no xadrez, e as sempre benvindas visitas de Noronha e Evandro, que trouxe um Casillero Cabernet. Imbatível. O vinho, claro.