Consumidos em 23/04/10

Ontem, 3 garrafas até à meia-noite. Mais tarde não posso dizer. O "Catarsis", uruguaio, evidentemente Tannat com Cabernet sauvignon(como bem disse o Martinho, tannat é a uva dos uruguaios), com seu tanino acentuado estava soberbo. O segundo, também uruguaio, amarrou um pouco mais o céu da boca: "De los Man". Jaime, como eu, também gostou mais do primeiro. Se fosse argentino seria "de los hermanos". Tannat com merlot. E finalmente o indefectível "Fincas Privadas", creio que Merlot também. Bom aproveitamento com a tábua de frios oferecida. Melhor que isso só um duplo aplicado num mal planejado roque grande. A propósito, catárse quer dizer purificação, limpeza, purgação. Ou, em psicologia,efeito salutar provocado pela conscientização de uma lembrança fortemente emocional e/ou traumatizante, até então reprimida.

Comentários